荒浜の恵みキッチン

• 2018年7月16日

まるい田んぼの田植え体験　仙台・荒浜のめぐみキッチン

【文・写真/若栁誉美＝宮城県仙台市】食卓に並ぶご飯、飲食店で提供されるご飯、コンビニで買うおにぎりやお弁当。1日1食は口にする白米。白米＝お米は、種から育ち田に植えられ、刈り取られて精米され、さらに炊くという行為を経て、やっと私たちの口に入る。 　食 […]