餅つき

• 2018年3月9日

荒浜のめぐみを「街中」で味わう　「荒浜のめぐみキッチン」の試み

【文・写真/若栁誉美通信員＝仙台市】ふかしたてのもち米が四升入った木臼、そして私の手には、杵。人生2度目の餅つき。力で杵をコントロールして、足元がふらつく。5回搗（つ）いただけで、両腕が痛い。「杵の重さで餅をつくんだよ。力で振り下ろすと、餅じゃなくて […]