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さんりくみらい

「流通を変えれば、海産物はもっと美味しくなる」気仙沼発の挑戦

[PR記事]一般的な市場を通す水産物の流通では、消費者は漁師や生産者と接することが殆どなく、その間に多くの流通業者が介在する。そのため水産物が消費者に届くまでに時間のロスが発生していると、株式会社さんりくみらい代表取締役の藤田純一さんは言う。「例えば […]

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