まる久 | TOHOKU360

震災後の家屋解体相次ぐ相馬。古里を愛し描いた老舗料理店主の遺作と思い、どう残せるか

【寺島英弥（ローカルジャーナリスト）】佐久間善彦さん。相馬市で明治27（1894）年創業の老舗料理店だった「まる久（きゅう）」の５代目店主で、昨年10月、血液がんのため65歳で亡くなった。厨房で腕を振るう傍ら、水彩画やアクリル画、墨絵の筆をいつも動か […]

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