- 2024年2月21日
異常高温、高齢化、園地放棄…難題増す「日本一のリンゴ王国」どう守る？青森県弘前市の農家、いま後継者と考える未来
【寺島英弥（ローカルジャーナリスト）】日本一のリンゴ王国、青森県津軽は昨年夏の異常高温続きの影響で、果実に日焼けなどの障害が多発、４～５割を廃棄や加工用にせざるを得ない農家が相次いだ。高温再来の不安に加え、生産者の高齢化、後継者不足、放任園（栽培放棄 […]
TAG
りんご
- 2021年8月6日
青森県弘前市から「アップルパイ専用記録ノート」が誕生！その楽しみ方を取材した
【若栁誉美】日本一のりんご生産量を誇る青森県弘前市。そんなりんごのまち・弘前市で「アップルパイ専用記録ノート」が発売されたとの噂を聞きつけ、その誕生秘話や楽しみ方を取材しました。 弘前には40店以上ものアップルパイがある!? 青森りんごTS導入協議会 […]
