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通信員(宮城県仙台市)

宮城県石巻市生まれ。国内外関係なく興味と旅費があれば単独で何処へでも行きたい派。石巻・仙台での社会人経験を経て2011年の震災後から本格的に取材活動を開始。現在は定点撮影など宮城県内のアーカイブ活動にも参加している。取材対象である「モノ」や「ヒト」の持つ歴史的背景を直接ヒアリングしながら追うスタイル。石巻アーカイブ会員。野菜ソムリエ。産業カウンセラー。獅子座のAB型。

  • 2018年12月6日

震災で途絶えた幻の石巻銘菓「かきあめ」7年9ヶ月ぶりに復活!

【大林紅子通信員=宮城県石巻市】石巻で生まれ育った人なら殆ど知らない人はいない、ローカルソウルフード「かきあめ」。震災後にその姿を消し、再販の目途も立っていなかった幻の味が、地元石巻の方の手によってついに甦りました。 初代の味を可能な限り再現 2代目 […]

  • 2018年4月9日

震災で失われた幻の味「かき飴」は今 宮城・石巻

【大林紅子通信員=宮城県石巻市】昭和初期から石巻市内で製造・販売され、広く親しまれていた石巻のローカルソウルフードがあります。その名は「かき飴」。宝船の商標、牡蠣殻をイメージした楕円形のフォルム、包み紙をあけるとほのかな磯の香りがする素朴な飴です。石 […]

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