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花まんじゅう

  • 2018年4月6日

家庭に受け継がれる花饅頭づくりの「木型」 岩手・雫石町

【古山裕二通信員=岩手県雫石町】 岩手県雫石町で伝承されている「花饅頭」づくり。ひな祭りの日につくられる菓子で、雛人形に供えて女の子の健やかな成長を祈るそうです。その「花饅頭」に欠かせないのが、形づくりに用いる木型。実はこの木型、各家庭に代々受け継が […]

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