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発酵

羽州街道に650ｍのロングテーブル出現！世界をめざす「湯沢の晩餐会」

秋田県湯沢市で「世界へつながる発酵ロングテーブル晩餐会」と銘打たれたイベントが、8月10日に開催された。羽州街道の面影が残る県道277号の一部を歩行者天国として、約650ｍにわたりテーブルが一列に並べられた。エジプトのカイロが持つテーブルの長さのギ […]

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