- 2018年9月12日
「西遊記」ではなく「最優記」仙台の演劇の舞台裏に迫った
【若栁誉美通信員＝宮城県仙台市】仙台市宮城野区で9月14日から、仙台の劇団による演劇「最優記（さいゆうき）」が上演される。制作補佐として舞台づくりに関わった筆者が、上演間近に迫った稽古場のようすをレポートする。 結成14年目の劇団が作り上げる舞台 「 […]
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- 2018年8月29日
「ちょっと手間をかけて、土鍋でごはんを炊く」土曜の朝 仙台のゲストハウス
【若栁誉美通信員=宮城県仙台市】 仙台市若林区のゲストハウスで、8月11日に土鍋でご飯を炊いて食べる会が開催された。夏休み時期とも重なったことで世代も国籍も多様な方々が集まり、まさに字のごとく「同じ釜の飯を食べる」喜びを味わった。 お盆休み初日の8月 […]
- 2018年7月16日
まるい田んぼの田植え体験 仙台・荒浜のめぐみキッチン
【文・写真/若栁誉美＝宮城県仙台市】食卓に並ぶご飯、飲食店で提供されるご飯、コンビニで買うおにぎりやお弁当。1日1食は口にする白米。白米＝お米は、種から育ち田に植えられ、刈り取られて精米され、さらに炊くという行為を経て、やっと私たちの口に入る。 食 […]
- 2018年6月22日
初めて世界一周した日本人は仙台藩の船乗りだった 喋りで蘇る数奇な運命
【若栁誉美＝宮城県塩竈市】初めて世界一周をした日本人は、仙台藩の船乗りだったーー。3月17日、大道芸人「ダメじゃん小出」さんのしゃべくりにより、“図らずも”世界一周をせざるを得なかった日本人たちの物語が蘇った。この企画は、作家・大島幹雄さんと1冊の古 […]
- 2018年3月9日
荒浜のめぐみを「街中」で味わう 「荒浜のめぐみキッチン」の試み
【文・写真/若栁誉美通信員＝仙台市】ふかしたてのもち米が四升入った木臼、そして私の手には、杵。人生2度目の餅つき。力で杵をコントロールして、足元がふらつく。5回搗（つ）いただけで、両腕が痛い。「杵の重さで餅をつくんだよ。力で振り下ろすと、餅じゃなくて […]
- 2018年1月12日
「ホヤしゃぶ」という食べ方
【文・写真/若栁誉美通信員=仙台市】その形状から”海のパイナップル”とも呼ばれるホヤ。蒸しホヤ、酢の物、珍味で言えば莫久来 （ばくらい）、と、お酒と合わせて出される、居酒屋メニューのイメージが強い。去年の12月7日、記者は仙台市青葉区の「綴café」 […]
